2014年1月15日 星期三

Veggie Cottage

自从朋友约我到Veggie Cottage 聚餐后

我几乎每个星期都会光顾这家很有诚意的素食Cafe

步入Veggie Cafe, 心很快就会被沉淀下来

典雅的布置,还有潺潺流水声

和优雅的音乐

的确很有田园风味。

看得出店主很用心布置

善用空间,所以虽然面积不大却很有空间感

除了在布置上下心思,在菜肴上更是如此

个人最爱的是这里的Sambal Fish Rice, Nasi Lemak

Sphagatti Bolognese

Sambal Fish 的Sambal 很新鲜,很能挑起人的食欲
椰菜花和胡萝卜虽然是清水烫的
但是熟度拿捏得很好
而且蔬菜的独特甜味都在空腔内散发出来
我一直在想,厨师一定是很懂得蔬菜沟通
让蔬菜都愿意在她的调理中把自己最好的一面都绽放出来


                                           诚意是体现出来的。这样一盘色香味,营养俱全的饭                                            加上优雅的环境,还有无法体现在照片内的体贴服务                                             只售$5.20.  


这家店就隐藏在小印度其中一条巷弄中
13 Daihousie Lane
电话:6785 6771



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