Orange Solution

ORANGE SOLUTION 厨房吸烟机过滤器清洁剂

你家是不是天天开伙呢？

如果你家常开伙，一定会装置油烟机，对吧？

不论你用什么烹饪方式，总少不了油烟

油烟问题最难处理？ 你可曾打开油烟机，看看里头的过滤器

那是最难处理的清理工作

不信，你问一问你家负责清洗的那位伟大的家人


一般上，你也许半年洗一次，也许三个月洗一次，甚至是一年洗一次

过滤器长期吸进油烟，所以必然是黏黏的，油腻腻的

你会怎么清洗呢？

一般人会用普通清洗剂洗，用刷子刷

但是效果真的不怎么样



有个太太就常常为这个清洗工作而伤脑筋

有一天，终于向研发工业机器清洗剂的先生发难

"你会研发清洗机器的清洗剂，如果你有办法解决我的清洗问题，我才说你行！"



先生终于不负太太所托，研发出Orange Solution ( 澄果）

一种专门为油烟机的过滤器研发的清洗剂


Orange Solution 的主要材料为橙皮，你只要打开瓶盖，

就可以闻到一股淡淡的橙香味，很舒服....


橙皮的主要成分是d-Limonene,

它是一种天然、 容易分解 （biodegradable）的溶剂，

尤其对去除油脂特别有效

没有化学成分，不具腐蚀性，可谓是环保的产品

不只是带给你方便，不会伤害你的皮肤和健康，更不会伤害地球。



Orange Solution 的使用方式很简单，只有三部曲：

Soak(浸泡) Rinse（清洗） Clean （干净）

而且效果很好，洗后仿佛全新一样。你可以上网www.orangesolution.sg
直接从视频见证其效果



此产品目前是可通过电话或电邮订购：

市价：$25 ( 3.8 litres)， 一次送货费用：$5

订购热线：6294 2433
Email : enquiry@orangesolution.sg
WEBSITE : www.orangesolution.sg

孩子坏 是父母所害？

2011年岁末，受邀出席梁导电影《孩子不坏》试映会，看完后，无限唏嘘

很心疼这些孩子。不论是有钱人的孩子还是中底层的孩子，同样会变坏

不论是后段生还是所谓的精英，都可能行为有偏差

怎么让孩子在有偏差后调整方向，父母、师长就是导航者。

电影中幸亏有个懂得赏识孩子的老师

在他不离不弃下，让孩子发挥自己所长，找回信心

再加上一些孩子们遇到一些启动心灵的情境

终于让孩子重新看到春天

当然电影毕竟是电影，总有一些画面和语汇是乖孩子的父母不希望孩子接触到的

但是整体来说，这部电影还是有其正面性

所以观乎父母和师长要用什么态度来对待

但是我还是建议心智还未成熟的孩子最好有父母引导

父母、师长可以用这部电影来当成生命教育的题材

台湾有位另类牙医叫李伟文，就常常用电影来教两位宝贝女儿生命教育

有机会再进一步介绍

其实，我们花很多时间来学习专业，但是却忘了要学习怎么做父母

最近周宏老师来新接受958 帝璁的访问，就说，没有不好的孩子，只有不幸的孩子

教育之道就是安心之道。 孩子心安了，就会把自己最好的一面表现出来

如果你错过了周弘老师的访问，2月28日和3月6日早安您好有两段周弘老师的专访

如果你此刻正面临教养的问题，3月3日和4日，

周弘老师在Singapore expo Max Atria 会举办两场讲座

主题为：孩子坏，是父母所害？

你可以现场向周弘老师讨教。

听说当天还会有个神秘嘉宾

当天的主持是王帝璁

想购买门票，可拨Sistic 热线6348 5555或上网www.sistic.com.sg

想进一步了解内容，请上网www.congress360.com.sg 或9277 99176

周弘老师说：孩子好，一定是父母变了！

template nation

写完上一篇博客文不久，星期一在Today 看到一篇评论，标题为Have We Become a Template Nation , 仿佛遇到了知音

之前说过，这个制式化的“毒素”充斥了整个社会，今天又遇到一宗

话说最近为一个机构设计一个邀请函，邀请函附有信封。配合设计，我们选用了Tracing Paper 做成信封。 因为没有现成的信封，所以印刷公司建议要用手工来折贴。

既然不是现成的，必定是邀请函的大小做标准，这是我的理解。怎么知道当成品出来的时候，信封比邀请函大了至少20%以上。

我打了电话过去，co-ordinator 马上说我们根据你们的指示作的，先推卸责任，我说你帮我接到production 吧。 production 的小姐说：信封是比较大，有问题吗？ 我说：“你不觉得衣服大过身体吗？” 她说：这有问题吗？ 要重印吗？ 口气很大方。

因为环保，除非完全不能用，我不建议重印，太浪费资源了。我问他主要是要知道他做这个的思考模式是什么，方便我以后知道怎么与她沟通。但是她的那种做错就重印咯让我真替他老板捏一把冷汗。

我认识黄老板至少12年，公司开业就一直一起合作。 老板是个好好先生，头发斑白，早就到了退休年龄。 但是很有人情味的他，为了照顾老员工，即便印刷业没有什么赚头，即便是应该退休了，依然继续。但是员工不但不了解，工作一出状况，不反省，就是一招：要重印吗？

我说我只是要知道为什么信封和卡的大小有距离。她说“我用现成的刀版!" 又是一个用template做工的人 ？ 我的天!

我说既然是定做，为何还用回现成的刀版，她说你没有给我新的刀版。
又是客户的问题？ 我哑语

这个事件告诉我，不要take things for granted , 因为这年头大家已经习惯跟着template 走，如果出错了，责任往外推。所以我们都不太要思考。这样的故事在不同的机构每天都在重复着。 总之。，错了再花大量人力资源补救补救...

现代人，很忙，忙着做错事？

问题就在制式化

我不会驾车，又是一个常在外面走动的人，所以我当然得依赖交通工具。接二连三的MRT 发生故障，很庆幸自己刚好都没有遇上，但是还是非常热切关注相关的报道。

我一直都不是很欣赏两大公共交通的经营模式。自私计较，长期以来都是利益挂帅的经营方式，所以对故障后该机构的处理方式我一点都不例外。

现在只要发生“大事”，就是最高层出来道歉，然后就会有人问：是不是该引咎辞职？当事人就会说现阶段应该先解决问题，必要时会承担责任。 是不是很标准化的回答。这就是典型新加坡人的思维模式。

两家公司的傲慢态度不是一日促成的。平日的点点滴滴你就可以看到眉目。

最近有人在SMRT 的计程车拍到屏幕上打出“IncomeOpportunity" ，这样的字眼就是功利字眼。是谁潜移默化让司机们那么功利，其实就是计程车公司。你看连msg 都选用这样的字眼。 与其 怪那个send 出讯息的人用错template, 是不是更应该探讨公司的企业文化已经把人训练成像机器一样，凡事不要自作主张，选用template 行事就好。 一个长期在制式化体系工作甚至是教育体系里成长的人，一旦有突发状况，他怎么懂得要怎么做？

这样的制式化运作方式在新加坡大大小小机构处处可遇。 所以我对他们的危机管理带来的问题不觉得意外。

这次的MRT 事件让我想了很多，首先，两大公交的大佬在危急的时候还是想着彼此自己是竞争者，还是想着花费的问题。所以才会出现SMRT 只能调派自己的巴士，新巴好像在隔岸观火。

如果大家是想到搭客的利益，这时候就应该互相合作，以搭客的安全和便利为第一考量。

其实，他们功利太久，已经不懂得什么才是以客为先了。从小节就可以看出来。很多人也许不晓得（尤其是乐龄人士）当你从前门下车，切勿不要急着打卡，要在距离下车车站的100米前才大卡，提早打卡你其实机器就会当你是重新上车，你得付上一趟的车资还有这一趟的全程车资（从该站到总站）。我自己是吃亏后去找答案才发现这个“秘密”。

我也亲眼看到很多人这么做却不知道实则已经多付了车资。有时候遇上了，我会主动告诉对方，甚至告诉对方你可以到ticketing office 取回多付的车资。但是告诉你要取回这一元几角钱是很麻烦的，首先不是所有地铁站可以取回，你需要到转换站去，而且为了善用资源，这些ticketing office 有指定的营业时间，我就曾经走了几趟才取回1元几角。所以相信很多人即便知道都选择放弃索取。所以这些公司有很多盈利其实就是搭客不知不觉中“贡献“出来的。 但是有没有人(包括司机）告诉你这个秘密呢？

但是看公司如何“处罚”少付车资的人？ 现场抄登记，付$20， 我就亲眼看到查票员那种无礼和嚣张的态度，仿佛把这些有意或无意的人当成是滔天罪犯，不留情面。

看看他们在车上的海报，也是一面倒的。 一点都不人性化。少付车资遭罚款就贴在下车处，唯恐你不知，希望能有吓阻作用。但是你多付了，如何取回的程序并没有出现在公车上。如果你关心顾客的利益，你也会以同样的海报提醒搭客，对吧？　　

这几天困在地铁内乘客的Anxiety ， 相信身历其境的人都有心有余悸吧。 我想乘客平时也要自己做作功课。不要太制式化，不要每天沿着同一条路线回家，因为一旦发生状况，你就会乱了套。 凡事不要选择最有效的，最利益自己的。一旦制式化，就乱了方向，如果自己心中有谱，就不会全依赖指示，自己可以走出自己回家的路。　我也会以此来警戒自己。

云山水

云山水，听这个名字就让人有无限遐思。这次到台湾，就特别到那儿小住两天，让自己这一生也有住在豪宅的经验。

云山水位于花莲的寿丰县。来云山水看什么，就是看云，看山，看水。

花莲的云真的是多姿，可谓一抬头一景观。云山水位于中央山脉和海岸山脉之间，不论是早上还是黄昏，云、雾舞在山间，美得让人只想sit there and do nothing

水，就是房子前面的小湖，绿波荡漾，鹅、鸭子、番鸭自在地游，走近它们，也不会惊慌失措，仿佛这辈子都遇到了好人，所以没有防备之心

云山水Villa Home是个民宿，这也是和我心目中相印的民宿。有美丽的自然生态，有很热情的主人。

主人是一对正当壮年的夫妇。曾经经营烟酒批发，后因为想享受慢活人生，买了800坪的地，建了这栋自己心目中的Villa. Villa 内的每一个角落都有自己的参与，是名副其实的房子的主人。

这次与客户同往，他们只住了一晚，我决定多逗留一天，就是希望能有机会与主人对话，也希望能独自与这片云山水对话。 不知道从什么时候开始，我就养成这个习惯，如果与一群人旅行，必定有一天我会远离群众，选择一个人。

我很庆幸自己做了这么一个决定，虽然很多人觉得NT4800 一天有点奢侈，但是我还是相信自己的感觉，决定留下。当天没有其他住客，主人热情让我过着他们平常过着的生活。

待续。。。

咖啡馆

喜欢台湾，每一年都希望能到台湾一趟

11月初，就特别到台湾过个短假，除了台北，还到了花莲 在云山水小住两天。

喜欢台湾就是喜欢它的人文氛围。台北咖啡馆随处可见，但是每一家都有自己的特色。 这一趟我就去了天下的书香花园，独自一人在书香咖啡香中泡了一个上午。

台北咖啡馆之多还让了水瓶子把它们汇集出书，水瓶子把50家咖啡馆遇到的人事物记录成 台北咖啡印象，让你体会台北人的生活片段。

新加坡这一两年来也冒出不少独立（不是连锁经营的）咖啡小馆。几个星期前，海峡时报LIfe 特集就报导近三个月来，本地就开了十几家咖啡馆。 我身边认识的就有两个。

一是我的表侄女在牛车会开的疯狂世界。表侄女是音乐科班出生，更是五月天的Fans, 她和先生一起开的疯狂世界据说就是和音乐有关。我还未到访，下回有机会再说。

另一个就是好朋友开的Chock Full of Beans。 地点就在Changi Village
除了提供好咖啡，也有一些西式简餐，日间是三文治，晚间是Pizza

Full of Beans 意思就是充满朝气，对很多人来说，咖啡的确是提供能量的泉源。 就有个朋友和我分享他的故事，一回，自己竟然关车门压到手指，去看医生。
医生竟然问：你是不是每天一早有喝咖啡的习惯，今早是不是还没喝？ 哈！竟然Bingo .难怪有人说早上没喝咖啡，仿佛全身不对劲。

说回Chock Full of Beans, 设计走简约，以木为主要的建筑材料，户外的部分蛮舒服。哈芝节当天，特地在那里和朋友坐了一个下午，偶有鸟儿唧唧叫。朋友说到这里的鸟儿有鹦鹉，还有不少色彩斑斓的鸟类，可惜那天鸟儿放假，没看到。

泡咖啡也泡出了艺术，这年头还有所谓的LatteArt, 就是用摄氏约65度的温热牛奶在咖啡上 画出美丽的图案，这里有个年轻的小伙子，手艺还不错。不过对我来说，画的人比喝的人更enjoy 吧。哈！

Changi Village 曾经是同性恋的天堂，不过现在仿佛是更多单车手的世界，看来这地方现在健康多了，有空不妨来感受一下这个Village 的独特氛围。

人生的缘分很奇妙，一次麦里芝的偶遇，就把失散已久的老师同学重现再连接。

中学是我人生中一个很重要的阶段，它让我交到几位生命中的好朋友。

一回，我们这群老友相约到麦里芝散步，巧遇当年的数学老师卓生，那脱口一叫卓生让我们和一群老师再次联系起来。

感谢卓生开了头，请我们几个学生到潮州餐馆发记.

还记得当天，我们三位仿佛要赴一场重要的约会。
好友剑英还说我们这样可以吗？ 会不会太随便？

那一次之后，又碰上长住纽西兰的桂莹来电说他5月份会回新，
和他提及碰上老师一事，她即建议我们和老师一起去爬山。

这群中学老师真的很难得，退休后，每个星期六下午都会到武吉知马上爬山，然后再到新明路一带喝咖啡，吃Roti.

因为这个机缘，我们扩大了联络网，把一些少见面的同学也聚在一起了。
那天，我们在卓生和林老师带领下，走上比较有挑战的山坡。接着喝咖啡，然后再到发记吃晚餐。


这一次，两位老师又坚持要为桂莹洗尘，所以我们又再次让老师请客。


也许是这样，这个缘分就很自然的延续...

几个星期后，我们回请老师，就请卓生帮忙邀约其他老师，当他回复有7位老师出席，我看着简讯，眼泪在打转。老师们个个都是古稀之年，还那么爽快答应和我们见面。

大伙都在猜那7位老师是谁？谜底揭晓了... 7 位老师分别是教我们中文的郭成实老师、教我们地理的王宏达老师和洪金惠老师、教我们生物的林亚蓉老师、教我们音乐的徐人心老师和教我们物理的黄长丰老师。那一晚，我们在环境宜人的Rochester Park 的岷江餐馆 ，数着学生时代不为老师所知的心情故事。看到老师们健康是我们最欣慰的。 那一夜，对老师、对我们都是重要的一夜...

老师们真的很关心大家，林老师过后特别来电，鼓励大家每个星期和他们一起爬山，健康最重要。听在我们这些学生心里是暖暖的。

海星中四A 班的老友们，大家要继续哦！继上个星期六后，什么时候再爬山。















我们开始猜测是哪7位老师，当天我们来到餐馆，仿佛是玩bingo ，7位老师猜中6位。


真的很感激老师们