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2014年2月4日 星期二
我的年菜
今天是年初四,才有机会走進廚房,
為自己煮了芥菜煲
五色俱全,營養丰富
芥菜、黑木耳、豆卜、辣椒干、姜丝
无色俱全,补肝、补肾、补心、补胃
下回再加白木耳,连肺也补了!
受到蒋勋老师的启发,年初四特地煮了甘甜的
芥菜煲再配一碗清粥
清淡的滋味最持久
, 先炒一炒,再焖,更入味。
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