2011年11月16日 星期三

云山水





云山水,听这个名字就让人有无限遐思。这次到台湾,就特别到那儿小住两天,让自己这一生也有住在豪宅的经验。



云山水位于花莲的寿丰县。来云山水看什么,就是看云,看山,看水。


花莲的云真的是多姿,可谓一抬头一景观。云山水位于中央山脉和海岸山脉之间,不论是早上还是黄昏,云、雾舞在山间,美得让人只想sit there and do nothing


水,就是房子前面的小湖,绿波荡漾,鹅、鸭子、番鸭自在地游,走近它们,也不会惊慌失措,仿佛这辈子都遇到了好人,所以没有防备之心


云山水Villa Home是个民宿,这也是和我心目中相印的民宿。有美丽的自然生态,有很热情的主人。


主人是一对正当壮年的夫妇。曾经经营烟酒批发,后因为想享受慢活人生,买了800坪的地,建了这栋自己心目中的Villa. Villa 内的每一个角落都有自己的参与,是名副其实的房子的主人。


这次与客户同往,他们只住了一晚,我决定多逗留一天,就是希望能有机会与主人对话,也希望能独自与这片云山水对话。 不知道从什么时候开始,我就养成这个习惯,如果与一群人旅行,必定有一天我会远离群众,选择一个人。


我很庆幸自己做了这么一个决定,虽然很多人觉得NT4800 一天有点奢侈,但是我还是相信自己的感觉,决定留下。当天没有其他住客,主人热情让我过着他们平常过着的生活。


待续。。。




2011年11月11日 星期五

咖啡馆













喜欢台湾,每一年都希望能到台湾一趟

11月初,就特别到台湾过个短假,除了台北,还到了花莲 在云山水小住两天。

喜欢台湾就是喜欢它的人文氛围。台北咖啡馆随处可见,但是每一家都有自己的特色。 这一趟我就去了天下的书香花园,独自一人在书香咖啡香中泡了一个上午。

台北咖啡馆之多还让了水瓶子把它们汇集出书,水瓶子把50家咖啡馆遇到的人事物记录成 台北咖啡印象,让你体会台北人的生活片段。

新加坡这一两年来也冒出不少独立(不是连锁经营的)咖啡小馆。几个星期前,海峡时报LIfe 特集就报导近三个月来,本地就开了十几家咖啡馆。 我身边认识的就有两个。

一是我的表侄女在牛车会开的疯狂世界。表侄女是音乐科班出生,更是五月天的Fans, 她和先生一起开的疯狂世界据说就是和音乐有关。我还未到访,下回有机会再说。

另一个就是好朋友开的Chock Full of Beans。 地点就在Changi Village
除了提供好咖啡,也有一些西式简餐,日间是三文治,晚间是Pizza

Full of Beans 意思就是充满朝气,对很多人来说,咖啡的确是提供能量的泉源。 就有个朋友和我分享他的故事,一回,自己竟然关车门压到手指,去看医生。
医生竟然问:你是不是每天一早有喝咖啡的习惯,今早是不是还没喝? 哈!竟然Bingo .难怪有人说早上没喝咖啡,仿佛全身不对劲。

说回Chock Full of Beans, 设计走简约,以木为主要的建筑材料,户外的部分蛮舒服。哈芝节当天,特地在那里和朋友坐了一个下午,偶有鸟儿唧唧叫。朋友说到这里的鸟儿有鹦鹉,还有不少色彩斑斓的鸟类,可惜那天鸟儿放假,没看到。

泡咖啡也泡出了艺术,这年头还有所谓的LatteArt, 就是用摄氏约65度的温热牛奶在咖啡上 画出美丽的图案,这里有个年轻的小伙子,手艺还不错。不过对我来说,画的人比喝的人更enjoy 吧。哈!

Changi Village 曾经是同性恋的天堂,不过现在仿佛是更多单车手的世界,看来这地方现在健康多了,有空不妨来感受一下这个Village 的独特氛围。