2011年1月6日 星期四

潮州粥说起

我爱吃潮州粥,尤其是在下着雨的夜晚。



昨天和朋友相约到麦里芝蓄水池看夕阳,怎直到5点30分一抵达,竟下起雨来。我们改成了雨中漫步,忙里偷闲也很有意思。

因为冷,所以想吃热粥,特别到后港吃潮州粥。雨天吃粥,不仅暖身也暖心。我们点了卤腐皮,卤豆卜、卤鸡蛋、菜尾和苦瓜炒蛋,再配两碗粥,没想到,这样的清粥小菜也要$9.80。 这年头,真的是什么都涨了。朋友说,也许晴天来吃会便宜些,因为下雨天,顾客稀稀落落,总要有些本钱。



我曾经是那种“贪吃”的女人,喜欢多种口味,记得一次若干年前在Maxwell巴刹,叫了不少小菜,正要举筷,看到对面一个老苦力,就叫一碟小菜,半粒咸蛋,然后是两大碗白粥,看着这一幕,我为自己的贪欲无地自容。



不过,这样的习气也只有若干年后的今天才比较收敛。但是昨晚的$9.80 我还是蛮心疼的。几年前,一碗粥大的$0.30,加粥$0.20 甚至是$0.10 ,昨晚加碗小粥已经是$0.40 , 大碗的也许是$0.60 钱了。 难怪有个退休的老三轮车夫,领着政府的福利金过活,不敢到小贩中心(更遑论Foodcourt) 所以常是煮着白粥配罐头菜心,营养不足是必然的。但是单身老人,身体开始孱弱,奈何...

有个朋友的孩子,16岁,和同学到虎豹别墅一趟,回来之后从此珍惜食物,不浪费; 你看悟性多高,我写了封信赞叹和鼓励她,阿姨要活了四十几才明白,他16岁就懂了,这样的青年惹人疼!









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