再說山竹

因為愛上愛心素食
所以三不五時就會到circuit road 熟食中心
在熟食中心不遠
有家賣榴蓮山竹的攤位
老闆人很好
你買1公斤，他也笑盈盈
也不硬推
讓買的人很自在
第一次買的是泰國山竹
很甜
幾天後再買
老闆說前幾天貨源不好
我不賣
這樣的生意人有良知
自己先篩選
還教我怎麼選

這個星期，經過該攤位
看到分兩堆
一邊是泰國、一邊是日本

日本山竹，我夢寐以求
幾年前在芽籠一帶的水果攤買過一次
從此就沒遇上了

日本山竹核小，果肉紮實
幸運的話可以買到水晶肉的
半透明的果肉
讓人垂涎
放了幾天，果肉還是一樣紮實
今天吃到一個
連核都可以吞下去

老闆說日本山竹
屁股尖尖的
你吃過嗎？
他說你吃過我不用多介紹了
多有水準的行銷
該說才說
不會向客戶賣弄、硬推銷
另外一位auntie 說
我昨天買過
很好吃
今天再來

日本人的食品就是高人一籌
日本山竹1公斤$4
它一來，原本$3.5 的泰國山竹馬上降到$2一公斤
但是$4還算是一般老百姓應付得起的價格
買1公斤試試
儲存那一輩子的味覺記憶
值得！

You Raise Me Up

我有一个大我两岁的小表哥
很优秀
但是一直到了近四十岁才结婚
當年二舅母对他很不放心
甚至说只要他娶老婆
印度女孩也可以
后来他果真娶了一个貌美的印度姑娘

他的婚宴
没有大排场
却很温馨、很庄严也很感人
當晩他以一首You Raise Me up 獻給養育他成人的媽媽
不是卡拉OK，是幾位好友現場吉他伴唱
那是我第一次聽到這首歌詞
很感人，淚水自然流

特別喜歡這段歌詞

You raise me up, so I can stand on mountains;
You raise me up, to walk on stormy seas;
I am strong, when I am on your shoulders;
You raise me up... To more than I can be.

是誰會讓你站在他的肩膀上

那個誰一定是個巨人

每個人的生命中都有一個巨人

因為他，我們超越了自己

我們敢於追求自己的夢想

今天早上紀老師給我傳來一個視頻

就是這首很有力量的歌曲

唱的是一個有年紀的紳士

他在57歲那年勇敢追夢
勇奪荷蘭好聲音的冠軍

視頻裡這位紳士穿著整齊
在街頭演唱
除了天使般純粹的歌聲
讓我動容的是他的自重
所以讓駐足而聽的路人也升起敬意
多少時候你會那麼認真地聽完街頭藝人
唱完一首歌
而他讓這些路人做到了
他讓他們把腳步停下來了
他不是在街頭賣藝
他是在示範人如何活得有尊嚴

我想起了我在實龍崗花園遇上的視障歌手
一位讓我不捨得離開他歌聲的藝人
好久沒遇上了
這個星期天會來嗎

甘蔗

小時候，我們沒有甜甜圈
但是我們有甘蔗圈
尤其是廟宇酬神演街戲的時候
就會有流動小販
賣燕窩水、甘蔗圈還有嘟嘟糕

當時生活甘苦
平時沒什麼機會吃糖
小孩嗜甜
甘蔗圈是幸福的零嘴

小時候，家旁邊有塊空地
我們種木瓜、種甘蔗、印象中還種過一次西瓜
甘蔗粗生粗長
沒多久就可以解饞
我們都是把甘蔗斩成一節一節
然後用牙齒啃掉表皮
直接把甘蔗咬成渣
比賽吃甘蔗是鄰居孩子的遊戲之一
據說咬甘蔗對孩子的牙齒好
因為經過磨練的牙齒更堅固

現在的孩子應該沒什麼機會咬甘蔗
倒是常喝甘蔗汁
多少孩子有機會看到毛茸茸的甘蔗葉
感受那毛刺插入皮肤的感觉
也没有機會觸摸甘蔗的節眼
除了味覺，其他感官與甘蔗的接触幾乎是零

福建話的甘蔗
與感謝幾乎同音
福建人拜天公
一定要一對甘蔗
而且是要看到根部的

甘蔗还有一种赤红品种
好像记得老人家说有补腰的功能

最近家里也种了甘蔗
大家把它切成甘蔗圈
我又依稀回到童年嚼甘蔗的幸福日子

不能做什么，至少可以对自己好一点

朋友刚从澳洲旅游回来
分享了一个故事
觉得很值得用来提醒自己

话说有一天他们到了某個郊區
那里天气很舒服
周围有很多树
空气很好

这里提供巴士服务
那天来迟了
朋友的姐姐开始不耐烦
发出怨言

这时一位同样也在等车的当地人对她说：
巴士没来，你又能做什么
不如多欣赏这边的景色
多呼吸点好空气

是的，你又能做什么？
当你不能做什么的时候
至少你可以做的是对自己好一点

做自己和別人的天使

這次到潮州拍攝
為了節省開销
人手方面從簡
1人當兩人用
三棵种子都出动
还从台湾调了好朋友小何来助阵
另外，有个日本年轻人N当助手

N是个刚毕业的青年，当时正等待入伍
在出发前，在机场第一次与他见面
由日本籍的爸爸和新加坡籍的妈妈带着来1

看起来内敛木讷的青年
却因为喜欢摄影，会主动写电邮给Alex
要向他学习
而Alex 也安排见面，一有机会就会把他带在身边
就像这次。

也许自己从小就不是读书的料
自己靠自己
走出自己的路
所以对一些不是在主流价值观受重视的青年
Alex 有缘遇上都来者不拒
就像这次的N

N 这次主要是当alex 的助理
当摄像助理是很“xiong” 的
身上挂着不同的配备
很耗体力
还要很醒目
眼明手也要快

从N的反应，
你会发现他平时少与人接触
尤其是表达
说话速度很快
又很多赘词
所以听他说话是很费力的
可以想像他在同学中会是被“排挤”的

每天拍摄完毕，回到酒店
除了看片， Alex会很用心地和
他做当日的检讨
要他叙述一些情形
然后引导他如何表达

有一天晚上，拍摄完毕
我们一行人去做脚底按摩并聊天到深夜
那天回到酒店
N 对Alex说
这是我生平第二次这么迟睡觉
第一次，是因为我搞砸了和同学一起做的project
轮流被同学骂到深夜

听了，很心酸
幸亏他做了自己的天使
找到了Alex 他生命中的天使
两个不眠的夜
这次让他尝到人性的温暖