舒果

舒果位于Raffles City 购物城2楼
简洁明亮
它制定了一套吃的模式
沙拉、汤类、主菜、甜点、饮料各选一
纯粹是西餐的模式

主菜清一色是意大利式的佳肴
我点了Calzone 披萨饺
其实就是披萨馅儿装进饺子皮

第一次吃calzone 是在real food
爱上了它
但是后来real food 把它从餐牌上取下
一直觉得可惜

昨晚见到它出现在餐牌上
宛如他乡遇故知
马上点了

两位朋友太相信我的taste
也跟着我 点
端上桌时大伙吓了一跳
好大一份

皮还不错
馅儿和real food 有极大距离
real food 的馅儿是以鲜煮番茄酱为底
而舒果则是以芝士为底
所以吃多了有腻感
另外real food 是现点现作
所以一旦你点这款
服务员总是善意叮咛要等30分钟哦
但是舒果我们五个人点三种不同主食
最先上桌的反倒是calzone

另外在舒果用餐
虽然来自台湾花莲的服务生Ring 很友善
但是出菜形式感觉有点工厂出货一般
很制式化
吃完一道还未休息
马上接下一道
有点上气不接下气

味觉太丰富多元
反倒失去印象

也许舒果不是针对我这个年纪的
对花样年华的年青人
这样的百花齐放和快节奏
就正对胃口

还是感恩它进驻新加坡
让年青人吃得健康些、环保些

蔬果种子

台湾知名素食品牌舒果移植新加坡
在素食朋友圈传来传去
叫价$25的套餐
大家大喊值得
對我來說一餐吃$25
不太有需有
不过买一次经验倒无妨
所以它着陆3个多月后才第一次光顾

约了整年没见的同学见面
其中一位是海鲜餐馆的老板
旗下有十个餐馆
主打螃蟹

新加坡人吃螃蟹的数量应该是排名前几名
大家有钱后越吃越讲究
上回见面听他说什么在柔佛哪个地方
的养殖鱼是“自然”长大的
顾客就冲着这些鱼来店里吃，供不应求

我一直希望他有一天能走出这个圈子
所以特意选择舒果
让他看看饮食的另一种可能

谈话中他也透露他的一位老师也一直告诉他
要往可永续经营的路线走
他问素食算是永续经营吧

我想有颗种子已经种在他心中
就看哪天发芽了

拿得那么多 还得那么少

看见台湾 看了三次
但是总觉得还没看完
还未看透

旁白稿写得太棒了
恨不得把它统统都背下

片中的配乐和歌曲更是灵魂
看第二遍时特别留在座位上把长长的credits 看完
除了对这些仁心的创作者表达敬意
更为了记下每一首配乐和歌曲的名字

当晚特别在YouTube 听了一遍又一遍
其中Lisa Heish the light 听第一遍就很有感觉
重覆听，仿佛是对毁坏的地球做出的一种忏悔

那句拿得那么多 还得那么少
重重地打在心上

每次听都会不由自主地闭上眼...

閉上眼 深呼吸
你看見嗎 我看不見
天與地 無聲無息
曾有的 一切不在
難道就這樣 路已到盡頭
拿得那麼多 還得那麼少
如果還有明天
能不能讓傷口癒合
能不能還大地光芒

還有多久
能夠呼吸
看得見 看不見
充滿我 掏空我
用生命 告訴我
難道就這樣 路已到盡頭
拿得那麼多 還得那麼少
如果還有明天
能不能讓傷口癒合
能不能讓大地重生

我们是否过得好像没有明天
拼命地用拼命地拿
又或者我们以为地球是个聚宝盆
真的可以取之不竭 用之不尽

我们真的看不见
还是我们已经被物欲俘虏
而丧了志

最近的天气酷热难忍
走入购物中心的人忘了秋天的天怎么和夏天一样热
所以依然大量消费
食阁的厨余越剩越多
吃饭配手机游戏、连续剧的人触目皆是
仿佛进入冷气购物中心
就听不到大地母亲的呻吟
因为“我”没有深受其害

食阁的东西越卖越贵
一盘浸在蚝油的罗汉斋售价$6.90
和港式蒸鱼一个价
聪明的人说菜和鱼一样价
当然是吃鱼啦
也有人吃要均衡
一盘鱼一个菜
所以人人每天追着钱
然后消费消费
吃不完留着
谁会疼惜
卖的人不疼惜
吃的人不在意
也许最感慨地是
那一个月挣个1000元的
收碗盘的老uncle 、老auntie 在为这些食物默默哭泣

沙漠玫瑰

一直以為你叫富貴花
沒想到你還有一個美麗的名字叫沙漠玫瑰

你在我们家的院子已经住上好一段日子
但我竟然没有真正认识你

今年你开花开得很频繁
一开都是成群地开
但是你也是脆落的
风吹雨打就会看到你躺在草地
虽然心疼不舍
还是得尊重这就是你本来的命

一直以为你是通过插枝繁衍
从没想过你会怀胎生子
所以当我发现你突然长出羊角一般的东西
只觉得怪怪的
但是却没有进一步去了解你

直到一个多月有多吧
突然在上个星期天
你的角突然裂开了
我才看到里头有毛茸茸的、轻飘飘的东西
我上网一查
才知道原来你结果生子了

有心人记录了你发芽长大的过程
感恩他的照片与文字记录
让我对你有更深一层的了解

其實這種子還真來得不易
沙漠生長環境惡劣
所以你的莖如海綿一般可以鎖住水份
幫助你耐旱
而因為你的花沒有香味
引不起蜜蜂的注意
所以雌花授粉的機率很低
而你卻讓我有機會見識
心存感恩

種子是褐色長柱型，不到1公分
兩端就是毛茸茸的
是宇宙為了讓你繁殖裝上的羽衣
讓你可以隨風飄到該去的地方

上個星期天，因為趕著去看電影
把整束平放在長型的花盆內
沒想到晚上回來你已不知去向

隔天一早，我發現草地各處都有你的蹤跡
趕緊一一拾起，去掉羽毛，把種子種在土裡

昨天, 就是昨天
你悄悄發芽了
生命的可能在花園裡一一的展現
你們不只教會我觀察生命最細緻的部分
更讓我对生命有更多信心

所以对侄女的学习
我只有在她需要时，才会出手

上路了 與 快樂

連續兩個晚上看了兩部佛教電影節的電影

On the Road 和 Happy

On the Road 是韩国电影，说的是四个比丘尼的故事
據說那所寺廟從未對外開放
這次難得主持應允導演拍攝，實屬難得

因為遲購票
所以坐在第二排的位子
近距離面對寬大的熒幕還真不舒服
加上是實況紀錄有些鏡頭是搖晃的
讓我反胃
感恩我沒有吐得滿地
因為很想把電影看完
所以我去了廁所一趟又回到座位
沒想到那反胃的感覺又回來
但是我還是順利看完整部電影

電影裏的四個比丘尼都很年輕就落髮為尼
有的在國外受了高深教育
有的是小時候被送去寺院由比丘尼收養
每年冬天，師父帶著剛入門的比丘尼
離開寺院去修行
途中她們師徒的對話煞是精彩
字字珠璣 句句智慧

比丘尼的生活是清苦的
挑柴運水、誦經叩拜
額頭磕得都是砂礫
流的淚水是因為身體的痛還是割捨不掉的世間情

雖然是韓國比丘尼
但是原來她們誦經也必須是用漢文
真的是多一層考驗

佛教電影節是一群佛教志願者籌辦的
今年共選了十六部電影
幾乎場場座無虛席
這對主辦者Dharma In Action是很大的鼓舞
也為第四屆的電影節鋪路


Happy 则是探讨不同地方的人对快乐的追求
印度的人力車夫
丹麥單親媽媽和三個女兒
路易斯州的老人
不丹的人民
巴西的衝浪者
非洲的土著
還有放下高職
到印度特麗莎修女創設的老人院為病苦人無私付出的洋人
節目也到日本這個GDP比很多國家高但是快樂排名卻殿尾的日本人
節目除了訪問快樂與不快樂的素人更訪問不少腦部專家
和達賴喇嘛
從宗教、科學的方式來探討快樂

慈悲、自然、知足、朋友、親情都是快樂的元素
專家發現賺五萬到賺五十萬快樂感會增加很多
從五十萬到五百萬，快樂感不會增加很多
如果你已經賺到你的五十萬
是不是該花點時間在慈悲、自然...

外面的世界

上個週末看中國好聲音
其中一組參賽者導師齊秦為他們選了「外面的世界」

不知道為甚麼
一聽就彷彿看到王祖賢
這首歌應該是寫給她的吧

在很久很久以前
我擁有你你擁有我
在很久很久以前
你離開我去遠空翱翔

外面的世界很精彩
外面的世界很無奈
當你覺得外面的世界很精彩
我會在這裡衷心地祝福你

每當夕陽西沉的時候
我總是在這裡盼望你
天空中雖然下著雨
我依然等待你的歸期

外面的世界很精彩
外面的世界很無奈
當你覺得外面的世界很無奈
我還在這裡耐心地等著你

多年以後聽這首歌
特別感動
雖然兩人最終沒有走在一起
但是是兩人這一世很美的情緣
現在誰也不必等
誰沒有誰依然可以過得很好

如果你現在因為沒有了誰過不下去
不妨想想他們

今天的齊秦很澄浄
蓬鬆的長髮沒了
換來整齊的短髪
永遠只是T恤
看他在中國好聲音
總是那麼淡泊
過去一切的炫麗浪漫
只為今日的淡泊
而我更喜歡今天的他
沒有星味的齊秦

秋高氣還爽嗎？

九月底的新加坡
天氣本該轉涼了吧
但是下午兩點氣溫高達攝氏34
體感溫度是36
現在下午四點多
體感溫度達37

地球暖化的一個現象就是春秋縮短
冬夏延長
果真如此

這樣的天氣最適合晾衣服
不需半小時
衣服都曬得卜卜的
還有太陽的味道

昨天朋友發了一個關於秋天的ppt
把和秋有關的成語都用上了
多事之秋
秋高氣爽
平分秋色
一葉知秋
明察秋毫

然而我們的秋天已經悄悄改變了
我們可以做些什麼
留住印象中的秋
秋高氣爽，我們還可以用多久

素蠔油是wonder ?

自从改吃蛋奶素之后，舌头越来越敏感

重口味的食物常让我退避三舍

反倒是一些简单的食物
让我的肠胃有一种平和的感觉

很多廚師靠著一瓶素蠔油走天下
小販中心姑且不說
那天媒體公司請吃商業飯
特別為我安排素食
第二道菜後
舌頭只剩下一個味道-蠔油味
那餐館還是集團最高檔的餐館
裝修講究
擺設講究
走入廂房前還要進入一條燈光暗淡的走道
不知為甚麼
感覺像在KTV
本來吃飯最重要的食材反倒是其次了
那一餐飯吃了兩個小時
還有個專人伺候一桌7個人
但是不知為甚麼
連茶涼了要換杯熱的
這頭說連聲說好
走開了就忘了
那餐飯吃了兩個多小時
只有飽沒有滿足感

隨後去剪片
到了8點多我一直催著剪輯師Eric
收工收工
去吃能讓我的胃平和的食物
愛心素
$4.50 的芋頭飯
有燙得翠綠的芥蘭菜
一條自製的五香
還有一碗湯
重要的是所有食材沒有素蠔油！
所以不要以為貴才有好料
是那個煮的人的心才是關鍵
所以這攤素食攤叫愛心素
吃得出來的愛心

小王子cafe～善的匯聚

今天去花拉公園辦點兒事
想想一段時間沒有去找小王子了
所以特地去喝杯latte

小王子的latte$4 ，沒漲價
沒有消費稅沒有服務費
但是服務比一般cafe 還要好

戶外只有一張桌子，
我選擇了它，眼前是社區公園
我喜歡看著上了年紀的樹木

一位上了年紀的抄牌官路過
有輛車中標
老人家抄了牌
緩緩向前
然後坐在不遠處的五腳基，喘口氣

這時Cafe裏走出來一位女士
一直在門外徘徊
對我點頭示意
我隨口問：等朋友？

她說：不！我放停車固本"吃"了些時間
那個抄牌什麼時候會走過去
星期天這麼勤勞做什麼
害我連要好好喝杯咖啡都不行

我說：她討生活而已。然後開玩笑對她說：可能抄牌地也說：
要安心喝咖啡，就不要吃時間嘛

她笑笑，還在門口徘徊

我問：你吃了很多時間？
她沒正面回答，只說：也沒有

我說：不如你走過去和老人家打個招呼，
告訴她實情，請她通融
試試看

她果真走過去，老人家也爽快答應她
她放心走進去繼續喝咖啡

這時，不遠處的老人家也干脆脫下制服
拿起包包內的報紙
悠閒地讀報
我也繼續看我的書
喝我的latte

感謝小王子cafe的主人
選擇開在這樣的地點
感謝小王子
也許你正守護著這個地方
讓人把善的一面都釋放出來

吃得出来的诚意

三双手，6个小时，还有无数的投入

这是我们制作50-60份的饺子所需要的

我们明显的不是一个快餐场所

而我们也从来不希望自己是。

实际上，我们的每一份食物都是从最基础的开始，

用的是最传统方式。

我们深信品质绝对不能通过捷径来换取

而妥协从不曾是我们的信念

没有微波炉； 没有半成品； 没有加工食品； 

甚至是没有预先切好的食材；

慢榨汁器；低温平底锅炒；

自制的酱料；

只有在你点餐的那一刻我们才开始准备

你现在明白为何我们的食物到达你的餐桌需要时间

所以在你为等待而起烦恼时

不妨想想你等待的时间正是我们为你准备物所需要的时间

 以上这段文字是我在看了real food 的网站看到的文字

很感动，所以愿意花时间翻译转载

原文如下：

3 pairs of hands, 6 hours and lots
of dedication. These are what we
need to make just 50 to 60 sets of
dumplings. We are obviously not
a fast food joint and we have no
intention of becoming one.
Instead we make our food in
small batches from scratch and
by traditional methods.

We believe there is no shortcut to good quality
food and compromising is not an option. No
microwave, no pre-packed or processed food,
fresh and no pre-cut ingredients, slow-pressed
juicer, low heat pan-frying, homemade sauces
and making your food only when you order them
are just some examples of why we produce and
serve only SLOW FOOD!

So before you make a fuss about how long you
have to wait for your meal, why not think about
how long it takes us to prepare your food!

诚意是吃得出来的

难怪蒋勋老师在新加坡短短的几天
就二顾此店

                                           real food 有他们对环境保护的坚持。外卖都是
                                           每有任何印刷的纸盒；而且不提供袋子，所以请
                                           自备环保袋

百香果

                  

种了近半年的百香果终于开始有花苞了

                                                         然后在上星期四的晚上，它悄悄绽放了

                                                         而且是绽放到极致，一点也不保留

                                                         花心都让你看得清清楚楚，这样的诚意怎不教人感动

                                                     但是就是一个晚上，就是一个晚上
                                                     隔天，花儿开是回收到宛如花苞的含蓄
                                                     因为... 它有更重要的使命需要完成
                                                     传宗接代
                                                     很庆幸自己没有错过它的生命过程

                                             不是每一朵花都会结果。第一朵花在收缩后
                                             整个脱落，让人心疼。
                                             今天中午吃完饭，第二朵在我不敢有太大的期望下
                                             送给我的礼物~青色的果皮成形了
                                             .... 结果了。

                                           我喜欢拍摄植物的生长过程再与朋友分享
                                           朋友问我种了多久才结果，我说近一年
                                           她说：那算了，我去菜市场买
                                         
                                           那怎么一样呢？ 慢，让我看到生命的细腻
                                           种，绝对不只是满足口腹之欲

                                           在此，再次感谢林老师。


                                     

再看台灣

我一直想再看一次台灣
星期一下午終於如願。

第一次，沈浸在視覺的世界
這一次，我希望聽見台灣

一開始，就打算一個人
在沒有干擾下
聽吳念貞淡淡說著台灣故事
吴念真的声音虽说是淡，没有太大的起伏
但是為何卻字字重重打在心中


世事不一定在你預計中
原本打算獨行
後來卻成了五人行

原本以為星期一下午，多数人都在上班
沒想到竟然只剩下前面兩排位子
我鼓起勇氣對同行的人說
我的習慣是單獨看電影
所以我挑了一个左右无人的位置
我真的很想靜靜地聽吳念貞說故事

然而最后5分钟，还是人一个个进来
这么巧，我旁边还坐着认识的伙伴
难得的是除了打了招呼
电影开始后，我们之间完全没有交谈
反倒是另外一边的两位女士
在一些画面出现的时候
会说这是哪里哪里...

<看见台湾>是一部很静的电影
旁白不多
多数时候是配乐
Ricky Ho 是了解齐柏林
否则怎么会编出这样的音乐
交响乐的澎湃仿佛是要敲醒人类的昏沉
山地人歌声的空灵性，不含一点杂质
还有结尾的孩子们在玉山唱的拍手歌
虽然不明白内容
但是可以感受到希望

旁白的文字写得很精炼，但是扣住人性
加上吴念真的声音
我好想好想把每一句都记下来
闭上眼听特别“享受“　

齐柏林在拍这部纪录片电影前只是一个公务员
但是他内心的Ｃａｌｌｉｎｇ大到他可以让一群已经很著名的人士自愿为他背书
侯孝贤、吴念真、陈文茜
看完第二次的那晚，我忍不住上网Ｇｏｏｇｌｅ　
看了不少预告片
其中吴念真的那一段，特别动容
不是我帮了齐柏林，是齐柏林给了我机会
这样的一群人做出来的作品
值得一看再看
我想我会再看一次

慢，生活可以細膩一些

看到李宗盛為New Balance 代言的廣告「致匠心」
心中叫好！

一位是用手製作吉他的工匠
一位是用手製作運動鞋的工匠
兩者的專注讓人屏息

旁白句句打在我心
忍不住，一句句聽出來


人生很多事急不得
你得等它自己熟

我20歲入行
30年寫不到300首歌
當然 算是量少的

天份我还是有的
我有耐得住性子的天份

人不能孤独地活着
之所以有作品是为了沟通

透过作品去告诉人家
你心里的想法
眼中看世界的样子
所在意的
珍惜的

所有精工制作的物件
最珍贵的
不能代替的只有一个字「人」
人有信念有情怀有態度

所以没有理所当然

就是要在变数各种可能之中
仍然做到最好

世界再吵杂 匠人的内心必须是安静安定的

面对大自然赐予的素材
我们得先成就它
它才有可能成就我

我知道手藝人往往意味著固執 緩慢 少量 勞作
但是這些背後所隱含的是
專注 技藝 對完美的追求

所以我們寧願這樣
也必須這樣 也一直這樣
為什麼
我們要保留我們最珍貴的
最引以為傲的

一輩子總是還得讓一些善意執念推著往前
我們因此能願意去聽從內心的安排
專注做點東西
至少
對得起光陰歲月
其他的就留給時間去說吧！

The Story of Rice

一直很希望制作关于稻米的纪录片
所以这阵子都在搜集这一类的资料
也许是不断发出这樣的脑波
就必然會吸引到相同頻率的事與人
星期五深夜，Alex 發來訊息
說星期天會去看一部電影「the story of rice」
問我可知道有一部這樣的電影

我回覆：單看片名就很吸引我
Alex 說他與rice project 的一群朋友早就購票
我心想與此片無緣了

沒想到隔天晚上
Alex 再發一個簡訊說其中一個朋友無法出席
問我要頂上嗎？
哈！上天賜的禮物，我欣然接受。

這部紀錄片電影是日本導演Hakusho的創作
故事由不同的人物串成
有繼承父業的Sake釀酒者
有一輩子種稻的稻農
不論他們是在日本的哪個地方
不論他們是多大年紀
他們對天地的恩賜是感恩的
是敬重的

每個故事人物藉著生活修行
悟出了人生智慧
生活是辛苦的
但是換來的是謙卑與感恩
年輕釀酒者釀酒的快樂神情
讓人難忘

真正接觸土地與陽光的人
才是真正幸福的人
看見台灣、米的故事
讓我深深明白為何從前的人把農夫的地位排在工商之前
是我們把秩序顛倒了
才惹了那麼多問題

忘不了的眼神

星期三是个湿漉漉的下午
但是我还是来到cineleisure orchard
买了票时间还早
我决定找个cafe
最后来到到处都有的toast box

坐在对面的是一对年轻的男女
他们正在听一位比他们年长的男士说话
两人的眼神吸引了我
那种坚毅、充满正气的眼神
让我不自觉地紧盯着他们
甚至有种冲动
想走过去问那位说话的男士
你到底对他们说了什么？
怎么可以让他们眼中有光
而且是一种坚定的光

现在的人眼神涣散
好久好久没看到这么澄净的眼睛
有一种莫名的感动

小时候写文章常写眼睛是灵魂之窗
那时都是为写而写
今天我仿佛突然明白为何人们如此形容眼睛

涣散的眼神仿佛是漂泊的灵魂
而他们的眼神肯定是能安身立命的灵魂

离开前，我还是情不自禁看多一眼
两个有光的生命体
愿你们点燃更多生命

看見台湾后续

看了「看见台湾」
我觉得自己最快能表达我对所有成就这部电影的敬意和谢意的
就是让更多人知道这部电影

我没有说任何内容
只简短说了感受 ，心在淌血...

朋友说你真的很爱台湾
我回答她：你看了之后，就明白这和我很爱台湾没有什么关系

还有朋友要我多说一些看后心得
我说你先去看我们再谈

我唯一一再嘱咐的是：请到电影院去支持

在这里特别感恩filmiceye  的勇气，把这部电影带进新加坡

我想再看一次，会再看一次

这回闭上眼，听「看见台湾」
Ricky Ho 我们的骄傲

久违的味道

昨天下午，因为一朵科技云
我们聚集在eric 的办公室
Jenny、 Alex
帝璁原本是来找我们吃饭
也被我们拉上天
渡过一个天马行空的下午

脑力激荡是很过瘾的
昨天帝璁难得轻松
与alex 一唱一和
两人福建话、华语一起来
唱作俱佳
让我们度过一个捧腹大笑的下午

接着帝璁请我们到桥北路的小贩中心吃卤面
这小贩中心印象中只来过一次
是白天
没想到夜晚的它还真热闹
除了卤面、虾面还有云吞面
各有各的拥护者

看着云吞面摊那草绳扎起来的菜心
还真有古早味

这里的小贩都是上了年纪的大叔大婶
连卖饮料摊都是我们童年喝的仙草水、燕窝水、
黄梨水

这年头大家谁还那么费神煮这些饮料
汽水一罐1.30 ，好赚头、又方便
难得这里还有人愿意做这些“费神”的事儿
我特别买了仙草水
哇！大大一杯8角钱
还用健康的黑糖

我对着操着中国口音的女摊主说
你下重本哦
她腼腆地说：你识货。有些顾客还怪我不用白糖
喝了一辈子的仙草水，哪有人用黑糖？！

这摊仙草很有嚼劲，还有淡淡的仙草香
我想起小时候一个挑着卖仙草的阿伯
那味觉的记忆回来了

聊到深夜十一点多，口都干了
我和alex 各买了一杯久违的燕窝水
当然是假燕窝啦
Alex 说小时候在戏棚下才喝得到燕窝水
我说我们家从前也卖燕窝水
我最怕的就是需要挑洗那些石头燕
一洗就是两个小时
因为是种树脂，浸在水中就会膨胀
夹杂着树枝碎枝需一一挑出来
很费眼力
真是苦差事
现在想起来还会打冷颤
讲求效率的今天
谁还干这种事
不由得向这两摊饮料摊的摊主致敬

感谢帝璁的引介
不只请我们吃
还亲自为我们服务
最受欢迎电台DJ这样招呼我们
羡煞多少听众
哈哈

找时间

一早看到这样的照片，全身都充满能量。感谢Alex 

我们往往在言语间泄漏我们对一件事的重视度
当我们说找时间我会去，找时间我会去尝尝
其实我们是在说这件事对我没有那么重要
有时间就不妨做做。

今天一早，Alex 就发来照片，原来他趁上班之前
绕到Rider's Club
吸收大自然的精华
这位landscape 摄影师
几乎与天地同在
所以到大自然绝对不需要找时间去一去
而是想去就去

照片来源：Alex Soh Photography 

其实我们的生活里有很多零碎的时间

这些零碎时间很多时候就在间隙中划过去了

今天早上，找时间去买了朋友介绍的素食鸡饭

下午特地带到勿洛蓄水池享受一个人的午餐

李白邀月亮喝酒

我邀树木与我共餐

吃饭天天都要吃

与其坐在咖啡店

我选择到大自然

对我，去大自然也不需要找时间

想去就去

今天下午我与他们共进午餐

泡泡

和孩子談吹泡泡
孩子們熱烈參與
喜歡泡泡的絢麗
喜歡泡泡的「夢幻」
孩子們都有自己與泡泡的美好經驗
一番表達後將孩子引入主題
泡泡捉不住也留不住
就像我們的時間
就像我們的身體

突然一個男孩舉手，然後一本正經地說
你講得太誇張
我愣了一下，是我太殘忍了嗎？
要年僅9歲的孩子看清一切事物如夢幻泡影
我說我們先來看看以下的短片

短片說的是一對年僅10歲的雙胞胎姐妹
罹患癌症後的生活
因為化療，連喝孩子們最愛的養樂多都不可以
為了化療驗血，常常挨針筒之苦
但是她們還時常保持最美的笑容
甚至是把快樂帶給其他病人

看完後，我問大家看到了什麼？
剛才那位小朋友又迅速地舉了手
從他的表達，他是看到了該看的
他再也沒有說誇張這個字
我也沒有問他那你還覺得誇張嗎
因為我相信他自己體會到了

有時候我們活得不夠久
所以只看到生命的局部就當成全部


昨天課後，我還有點耿耿於懷
心想怎麼現在孩子那麼敢言
尊卑不分
看了電影，我突然慶幸自己沒有指責他
而是平靜地說
看了影片，你再想想我說的有沒有誇張

這堂課是代一位老師上的，原來也是老天特意安排給我上的
把

看見台灣 看見什麼

下午一個人跑去看了電影「看見台灣」
彷彿坐著直升機俯瞰台灣
看台灣的山河大地
看台灣的美麗與哀愁

沒有血淋淋的畫面
但是看完後心在淌血

走出電影院
看到兩位稚氣的男女生
扮大人口裡叼了煙
吞雲吐霧
我下意識的避開
然後迎面來了個把頭髮染得七彩的女生
我看著這新的一代
突然想逃

進入地鐵站
熙來攘往的人群
竟然看到熟悉的臉孔
不想說話，真的連寒暄都免了
我匆忙走過，慶幸對方沒發現自己

我不知道我們每天在忙什麼
怎麼會愚昧到忙著傷害地球
傷害自己

朋友問我電影如何
我只想說自己去看吧！
只要一個人請一個人看
也許可以減緩地球敗壞的程度吧

別以為這是台灣人的事
你我可能都是共犯

齊柏林 你的心淌了多少血

發現新素食

昨天上了課，到實龍崗花園巴剎買晚餐
這素食攤一兩個月前開始賣晚餐
早午餐一個攤主
晚餐另一個攤主
營業時間是5pm to 9pm
每天賣4種面食
每周會有新面食推出

昨晚的面食有福州魚丸、海南粉、
檳城蝦面、我的叻沙

我吃過的還包括了香港面、爪哇金瓜面、越南粿條湯
總有驚喜

食材主要是猴頭菇，所以每碗$4
猴頭菇是老板精心處理過的
松軟，入口其化

他的用心換來很多人的光顧
其中包括非素食者，還有愛吃肉多過吃蔬菜的青少年

昨晚，7點半到，前面排著好幾個人。老板開始熄燈
我急了，問：賣完啦？
他說我做給你

原來今天兩個小時他已賣了100碗
兩大鍋湯底用完了
他也累得不成形
所以提早打烊

之前與他閒聊，他平時也編撰素食食譜
他的食譜庫存量足以讓他每星期推出新面食

從他身上發現了堅持、認真的價值
他正為推動新加坡素食默默盡一份力